Có thể nói ở Việt Nam, không đâu ăn chơi náo nhiệt bằng Sài Gòn khi cứ vài bữa lại lên một tiệm cafe, vài tuần lại có tụ điểm ăn chơi mới toanh cho giới trẻ rần rần check in. Đặc biệt phải kể đến các món ăn vặt gánh hàng rong do người Sài Gòn sáng tạo ra.
Mới đây nhất, cư dân mạng được phen mắt tròn mắt dẹt khi thấy món ăn siêu lạ mắt mang tên “xoài xanh trứng cút”. Bình thường đây chỉ là hai nguyên liệu phụ trong món bánh tráng trộn hoặc tré trộn nhưng nay đã được đẩy lên làm món chính. Ăn chấm kèm một loại sốt đặc biệt thôi mà người quay clip mô tả ngon vô cùng.
Clip: Người Sài Gòn vừa “chế” ra món ăn vặt mới mang tên xoài xanh trứng cút
Với hai nguyên liệu chính là trứng cút và xoài non, người bán chỉ cần cắt vừa miếng xoài, xiên que 2 loại này với nhau. Ngoài ra không thể thiếu đó chính là chén nước chấm thần thánh, có tí mỡ hành, đơn giản vậy thôi mà ăn vào cuốn vô cùng.
Xoài xanh cắt thành từng cục và một chén nước chấm thần thánh
Đây lại là một sáng tạo mới của các cô dì gánh hàng rong ở Sài Gòn
Còn chưa biết món ăn này có thể bật lên thành trend trong tương lai hay không, nhưng nhìn vào các thành tích trước đây khi đưa các món ăn như xoài lắc, bánh mì nướng muối ớt, bánh tráng trộn trở thành trend của cả nước thì món “xoài xanh trứng cút” này có tiềm năng phết!
Bánh tráng trộn…
Bánh mì nướng muối ớt
Và xoài lắc từng được lăng xê thành công
Nguồn: Tổng hợp
